Ali si tisti, ki so s pasom plačali svojo ljubezen do hrane, zaslužijo najtežje preizkušnje? Ta pristop je zastarel! Sodobni nutricionisti trdijo, da je najboljša prehrana za hujšanje tista, ki jo lahko udobno sledite, ne da bi padli iz šibkosti, ne da bi vam padli z nog v iskanju posebnih živil in ne da bi se obesili pri izračunu kalorij in odstotkov. Ponujamo vam izbor najlažjih diet za vsak okus!
Enostavna prehrana za lenuhe: steklenica in ura
Jasna pravila, enostavnost uporabe in impresiven učinek - lahka vodna "prehrana za lene" je po pravici ena najbolj priljubljenih.
V pogojih tega načrta hujšanja se z vsemi željami ne boste mogli zmotiti, glavno pravilo je le eno - 20 minut pred vsakim obrokom morate popiti 200 ml navadne negazirane vode. Nasprotno, ni priporočljivo piti med obrokom in dve uri po njem.
Lahka prehrana za lenobe traja 2 tedna, predpostavlja se, da se lahko v tem času znebite vsaj 5 kg, ne da bi pri tem močno spremenili prehrano.
Hujšanje je posledica naravnega zmanjšanja porcij: jeste manj, ker je želodec poln.
Druga pogosta lahka prehrana, ki ne zahteva posega v prehrano, lahko traja brez omejitev glede trajanja - pravilo "Ne jej po šestih (petih, sedmih . . . )" mnoge ženske uporabljajo skoraj vse življenje.
Čeprav nutricionisti dvomijo o smiselnosti takšnega reševalnega problema in celo trdijo, da bi morala z vidika biokemije prepoved večernih obrokov povzročiti povečanje telesne mase, ljudsko mnenje še naprej trdi, da je lahka prehrana, ki po določenem času preprosto omeji hrano preprost in učinkovit način za ohranjanje kondicije.
Enostavna gurmanska prehrana: potovanje v krožniku
Mnogi med nami razumno verjamejo, da je treba lahko prehrano najprej raznoliko. Dejansko je preprosto in prijetno slediti načrtom prehranjevanja, ki dovoljuje velike količine hrane in prepoveduje le očitne nevarnosti. Poleg tega gurmanski obroki obljubljajo resne zdravstvene koristi zaradi velikih količin neškrobne zelenjave in nenasičenih maščob.
Hujšanje na njih pa ne zelo hitro, ampak stabilno in za dolgo časa - glede na dejstvo, da se lahke gurmanske diete praviloma lahko uporabljajo kot stalni načini prehranjevanja.
Najbolj priljubljena med temi lahkimi dietami, ki jih je enostavno slediti, je daleč sredozemska prehrana. To ni samo načrt obrokov, ampak kulturna dediščina držav sredozemske regije, ki jih priznava UNESCO. Če želite jesti kot srečni stoletniki sončnih držav, morate sestaviti jedilnik iz sveže zelenjave in polnozrnate žitarice, za glavni vir živalskih beljakovin izbrati morske ribe (5-6 obrokov na teden) ter iz jajc in rdečega mesa, nasprotno, če je mogoče, se vzdržite. Če se vam zdijo te omejitve resne, si lahko premislite, ko ugotovite, da sredozemska prehrana spodbuja redno uživanje rdečega vina.
Če vam je bila všeč ideja hujšanja z nacionalnim okusom, si oglejte še dve zanimivi lahki dieti. Kitajska prehrana temelji na uporabi rastlinske hrane v kombinaciji s počasnimi ogljikovimi hidrati in tekočino - tradicionalne kitajske jedi, ki so riž ali rezanci v juhi, ne le dobro prebavijo, ampak tudi dolgo časa zagotavljajo sitost. Nordijska prehrana, ki temelji na tradicionalni skandinavski hrani, je pri nas presenetljivo blizu vsakodnevnemu jedilniku: omogoča celoletno uživanje zelenjave, stabilne na policah, kot so krompir, korenje, repa, pesa, v kombinaciji z žitaricami in sezonskimi rastlinami , pa tudi ribe in meso. . . .
Druga lahka gurmanska dieta je presnovna dieta Diane Kress. Zanj je značilen zelo raznolik meni, čeprav ni brez prepovedi: namen presnovne prehrane je, da se telo reši posledic zlorabe ogljikovih hidratov. Obilje "praznih kalorij" v jedilniku sodobnega mestnega prebivalca vodi v motnje v delovanju insulinskih receptorjev. Kot pravi Diane Kress, se morate za "ponastavitev" hormonov dva meseca skoraj popolnoma odreči ogljikovim hidratom. Ali je presnovna prehrana prava za vas, lahko ugotovite z našim testom.
In tiste, ki svoji prehrani ne nasprotujejo dodajanja malo filozofije in eksotične modrosti, bo zagotovo zanimala ajurveda - že smo vam povedali, kako začeti enostavno spoznavanje tega neverjetnega nauka. Osnova ajurvede je ideja o osebi kot bitju, v fiziologiji katerega prevladuje ta ali tisti element. S pomočjo posebnih kombinacij izdelkov in začimb lahko dosežete harmonijo ognja, zraka, zemlje in vode za svoje telo in duha in ne samo shujšate, ampak korenito spremenite in izboljšate svoje življenje.
Enostavna prehrana brez pretiranega razmišljanja: mono-hujšanje
Če je za nekatere lahkotnost široka izbira, je za druge lahko situacija ravno nasprotna. Tisti, ki jim monotonost ne predstavlja ovire, vendar je hiter rezultat pomembnejši od možnih stranskih učinkov, bodo na jedilniku z enim samim izdelkom rekli preprosto prehrana za hujšanje.
Najbolj znani med mono dietami lahko štejemo ajdovo dieto, kefirjevo prehrano in ovseno prehrano. Vsak od njih obljublja zavidljivo "vodovod" - približno 1 kg na dan. Pravila so preprosta - ves čas načrtovanja hujšanja jeste samo odobreni izdelek, ki je dal ime dieti, pijete pa tudi vodo. Seveda so tako resne prehranske omejitve polne številnih neprijetnih posledic, zato je mono-diete najlažje izvajati v obliki postnih dni (1-3 dni).
Najbolj vztrajni lahko »užitek« podaljšajo, vendar je strogo prepovedano jesti samo ajdo, kefir ali ovseno kašo več kot teden dni, sicer so fiziološke in psihološke napake praktično zagotovljene.
Vsekakor se ne pozabite posvetovati s svojim zdravnikom, preden se odločite za tako drastične ukrepe za vrnitev v "tržno stanje", in kar je najpomembneje, bodite pripravljeni na znani učinek jo-jo-hitro izgubljeni kilogrami se hitro vrnejo!
Preprosta prehrana: menjava straže!
Za tiste, ki nimajo potrpljenja sedeti ne samo pri enem izdelku, ampak se celo preprosto vzdržijo zapeljive nezdrave hrane za daljši čas, so izumili alternativne diete. Se spomnite čajanke Mad Hatterja, kjer so gostje nenadoma skočili in zamenjali mesta? Načelo je enako, le v vlogi gostov - različne vrste izdelkov.
Klasično prehrano BUCH (izmenjava beljakovin in ogljikovih hidratov) za 30 dni odlikujejo preprosta pravila: en dan jeste samo hrano z ogljikovimi hidrati, drugi kombinirate ogljikove hidrate in beljakovine, tretji pa dajete prednost izključno beljakovinam, nato pa cikel se ponovi.
Ta načrt obroka je še posebej dober, če hujšanje kombinirate z vadbo, tonusom in izgradnjo mišic.
Če prijateljstvo s športom ni prioriteta in nenehno razvrščanje hrane po ogljikovih hidratih in beljakovinah se ne zdi tako lahka naloga, bodite pozorni na dietno prehrano Six Petals - traja 6 dni in je v bistvu veriga mono diet. Da bi izgubili vsaj tri kilograme na "Šestih cvetnih listih", izrežite iz papirja . . . kamilico. En dan - en cvetni list in en dovoljen izdelek! Podpišite jih: »Ribe«, »Zelenjava«, »Piščanec«, »Zrna«, »Skuta«, »Sadje« in jih odtrgajte, ko »opravite nalogo«.
In seveda goljufanje lahko vsako dieto spremeni v lahkotno: poseben pristop k hujšanju, ki legalizira »načrtovane okvare«. Ko vadite varanje, se šest dni na teden držite stroge diete, sedmi pa greste v beg in si dovolite vse tisto "prepovedano", o katerem ste tako sanjali, da od ponedeljka do sobote jeste bonsko juho. Čeprav se nutricionisti zavedajo goljufanja kot oblike prehranjevalne motnje, ima metoda goreče oboževalce, ki trdijo, da se z goljufanjem izognemo fazi sovražne planote (ustavitev hujšanja tudi s skromnim menijem) in hitro in enostavno hujšanje.
Enostavna že pripravljena prehrana: zaupajte in shujšajte
Pokličemo vodovodarja, da prilagodi pipo in prosi cvetličarja, naj vzame šopek, zakaj torej svojega menija za hujšanje ne zaupate posebej usposobljenim ljudem? Lahka prehrana je tista, pri kateri je največ hujšanja omejeno na vlogo prehranjevalca, zato ni treba najeti kuharja.
Za tiste, ki sanjajo o tem, da bi dobili sanjsko podobo, a se s svojo prehrano niso pripravljeni ukvarjati osebno, so izumili »škatlaste diete«.
Pripravljeni dietni obroki lahko dopolnijo običajno prehrano, kot so dietni napitki, mešanica beljakovin, vitaminov in vlaknin, "okrepljena" z dodanim okusom sladice ali piščančje juhe. Takšni koktajli naj bi nasičili in zagotovili vsa hranila, potrebna za dolgotrajno delovanje telesa, samodejno zmanjšali količino zaužite hrane in vsaj delno rešili problem iskanja in priprave hrane, ki bo prispevala k hujšanju.
Mimogrede, poskusi že potekajo s posebnim praškom, v katerem so v optimalnem razmerju predstavljena absolutno vsa hranila, potrebna za vitalno aktivnost. Znanstveniki so optimistični, da bodo takšni praški, ki bodo v celoti nadomestili katero koli hrano, rešili težave lakote v zaostalih državah in na splošno popeljali človeštvo na novo raven svobode pred očarljivo topljeno čokolado in omamljivo aromo sveže pečenega kruha.
Na srečo prihodnost še ni prišla v celoti, tisti, ki hujšajo, se lahko še vedno zanesejo na tradicionalni že pripravljen dietni meni. "Diete v škatli", ki so zajtrki, kosila, večerje in prigrizki z uravnoteženo sestavo in kalorijami, danes ponujajo specializirana medicinska ali živilska podjetja, pa tudi znani nutricionisti. Porast pri cenah takšnih "obrokov hrane" je precej resen, prav tako tudi oblika sproščanja: lahko izberete tako poceni "skrinje", napolnjene s posodo v prahu in zmrznjeno posušeno z impresivnim rokom trajanja, kot tudi dnevno dostavo najbolj sveže in najbolj zdrave jedi, ki jih pripravljajo kuharji mednarodnega razreda.
9 preprostih načinov, kako olajšati vsako dieto
Adijo Adijo Limonada Joe
Ameriško dietetično združenje opozarja, da dnevna poraba sode in soka poveča vaše možnosti za pridobivanje odvečne teže za 65%. Hkrati je oznaka "dietno" na pijači tržni trik in ne pomeni, da so jo nutricionisti blagoslovili. Poleg tega nadomestki sladkorja, uporabljeni v dietni sode, zbudijo apetit in povzročijo prenajedanje, tudi zaradi dejstva, da "oglušijo" brbončice. Če vam je psihično težko nenadoma preiti s sladkih pijač na "prazno" vodo, v svojo običajno steklenico dodajte rezine kumar, limone ali pomaranče, mete in pehtrana.
Jejte kot običajno
Obsežna navodila so enostaven način, da karkoli olajšate, prehrana pa ni izjema. Jejte vsako uro: jasna dnevna rutina je tako dobra za odrasle kot za vrtce. Znanstveniki so prepričani: kot kdorkoli, ki želi shujšati in naučiti telo jesti manj brez nelagodja, je vredno zaužiti majhen del hrane vsaj vsake štiri ure (seveda brez časa nočnega počitka). A ne jesti po šesti, kot že veste, je vredno le tistih srečnežev, ki zaspijo najkasneje ob desetih zvečer.
Ujemite grenivko
Mnogi ljudje poznajo prehrano grenivk, a da bi imeli koristi od svetlih citrusov, jih sploh ni treba jesti pretežno.
Dva ali tri obroke na dan dodajte polovico grenivke za odmerek naringinina, dragocene snovi za izgorevanje maščob, ki normalizira proizvodnjo insulina, hormona lakote. Grenivka pomaga pri obvladovanju hrepenenja po sladkem, dobra pa je tudi zato, ker se uskladi s skoraj vsako jedjo - rezine lahko dodate v zelenjavno solato, postrežete z mesom in perutnino ali pa samo jeste kot sočno sladico.
Poiščite hrano okoli grma
Dobesedno! Raziskave vedenja pri nakupovanju so spodbudile velike trgovske verige, da hrano, naloženo s transmaščobami, sladkorjem, soljo in dodatki, postavijo v sredino dvorane. Ta hrana je privlačna, ker obljublja hitro sitost in zadovoljstvo. Vendar pa je zasvojenost, prenajedanje in drago. Ne hitite na police v vidnem polju - tvegate, da boste voziček napolnili s tem, kar boste kmalu obžalovali. Raziščite oddaljene police, nevsiljive kotičke in kaj stoji po obodu trgovine. Prav tako ne pozabite na nakupovalni seznam in preprosto pravilo, da si ugriznete, preden greste v trgovino - lakota vas prisili k spontanim nakupom. Mimogrede, pri hladilniku deluje tudi poudarek s pravilno razporeditvijo hrane - olajšati prehrano, organizirati shranjevanje hrane tako, da bo prva stvar, ki jo morate pogledati, sveža zelenjava ali sadje. Za najboljši učinek jih lahko pripravimo z lupljenjem in jih razvrstimo na porcije.
Nemilosrdno zamrznite
Pomanjkanje časa za kuhanje je pogost razlog za neuspeh načrtov za izboljšanje jedilnika: po delu se izkaže, da je lažje skuhati cmoke ali narediti sendviče, namesto da bi naredili čarovnijo nad ponev, pri čemer se vam je razlezel želodec. Zamrznite domače polizdelke ali že pripravljene jedi-sodobne zapečatene vrečke ali posode vam bodo omogočile nadzor nad velikostjo porcije in se izognili stiku z drugo hrano in morebitni "kontaminaciji" tujih vonjav. In v zamrzovalniku ne hranite testenin in pice, ampak zelenjavo in kozice - newyorška nutricionistka Ellie Krieger opozarja, da so zamrznjene kozice sveže sveže, saj jih takoj po ulovu potopimo v "večno zmrzal", sveže pa moramo še dobiti ugovarjati.
Pozor, čiščenje!
Don Jackson Blatner, predstavnik Ameriškega združenja za dietetiko, pravi, da je umivanje zob preprost in podcenjen trik, ki bi ga morali ljudje, ki želijo shujšati, pogosteje uporabljati za lažjo prehrano. »Umivanje ust ali umivanje zob je preprost znak, da telo povsem jasno razume: jedli smo! Resnično pomaga ustaviti željo po žvečenju - tako fiziološko kot psihično, «je prepričan specialist.
Premaknite se v ritem salse
Priporočilo, da v prehrano dodate več zelenjave, vas zmoti, saj so se popolnoma drugačne navade naučile že od otroštva, solata pa je Olivier, ne solata, posuta z limono? Prekosite se: naredite salso iz zelenjave! Ta vseprisotni mehiški dodatek ni narejen samo po klasičnem receptu kuhanega paradižnika. "Surova" salsa pico de gallo je pripravljena iz sveže zelenjave, tja pa lahko daš tudi kumare, tudi redkvice, čeprav papriko, glavno je, da vse na drobno nasekljaš in dodaš čili. Ta salsa bo trajala nekaj dni v hladilniku v tesno zaprti posodi; lahko ga postrežemo z juho, mesnimi, jajčnimi jedmi. Salsa in banalni krompir sta okusnejša in bolj zdrava!
Rjava je nova črna
Preprosto pravilo: bolj ko je izdelek rjave barve zrn ali žit, bolj zdrava vlakna vsebujejo. Vlakna potujejo skozi prebavni trakt, nasičijo, vendar se ne asimilirajo; služi kot "krtača" za prebavni trakt in gojišče koristnih bakterij v črevesju. Če vidite dve vrsti izdelka: belo in rjavo, potem brez zadržkov vzemite drugo. Rjavi riž, rjavi špageti, sivkasto rjava pirina moka - vsi so doživeli minimalno industrijsko "izboljšanje" in ohranili dragocene zrnate lupine, za razliko od svojih belih kolegov, v katerih je po "nadgradnji" rastlina ostala le s praznimi kalorijami in visokim glikemičnim indeksom .
S kruhom pa je težje - pogosto mu "zdravo" rjavo barvo dajejo posebne premikse in sploh ne naravni otrobi, pšenična moka visoke čistosti pa zavzame 90% sestave. Kaj storiti? Naj vas videz ne zavede, pozorno preberite sestavo in na splošno se, če je mogoče, ne naslanjajte na pekovske izdelke.
Pojdi spat v kateri koli nerazumljivi situaciji.
Pomanjkanje spanja je nadloga sodobnega človeka in eden najpogostejših implicitnih razlogov za pojav odvečnih kilogramov. Izurjeno oko zlahka loči nočno sovo: zaradi presežka stresnega hormona kortizola se mu na pasu nabere maščobna "reševalna boja". Poleg tega redno pomanjkanje spanja sproži sproščanje grelina, "nujnega" hormona, zaradi katerega hrepenimo po škrobni, maščobni sladki hrani. Ghrelin je prepričan, da smo v težavah in potrebujemo nujno moč, ne ve, da smo noč preživeli v skrbeh za virtualni zelenjavni vrt. Prihranite svoje možgane in živčni sistem - pozno popoldne zaprite "informacijski ventil", ne glede na ceno. Vse serije ni mogoče gledati, vsega dela ni mogoče predelati, a odločen izklop interneta in dihanje svežega zraka, kopanje s sivko ali branje dobre (papirnate! ) Knjige za pol ure še vedno ni preprečilo, da bi kdo padel sladko spi. Lahka prehrana - prehrana počitek!
Mimogrede, znanstveniki so ugotovili, da tisti, ki zjutraj hodijo na tek in v telovadnico, ne pa zvečer, bolje spijo in od ostalih dobijo več koristi.