Izguba teže bo učinkovitejša, če upoštevate posamezne parametre telesa. Ta pristop upošteva posebnosti prebave, življenjski slog osebe in nagnjenost k boleznim. S pomočjo takšne taktike je mogoče izbrati primerne prehrambene izdelke. Prehrana po krvni skupini temelji na tej metodi.
Prehrana po krvni skupini: prednosti in značilnosti
Metodo prehrane po krvni skupini je razvil ameriški zdravnik naturopat Peter D'Adamo. Zdravnik je opazoval bolnike in opazil, da ta ali ona hrana pozitivno ali negativno vpliva na stanje telesa ljudi z različnimi krvnimi skupinami.
Peter D'Adamo je predlagal klasifikacijo krvnih skupin za svojo prehrano.
- Prva 0 (I) so ljudje, ki predstavljajo tretjino svetovnega prebivalstva. Prva krvna skupina velja za najstarejšo. Ljudje s to krvno skupino imajo raje mesno prehrano.
- Drugi A (II) - se je začel pojavljati v obdobju človekovega prehoda iz lova v kmetijstvo. Šteje se za vegetarijansko.
- Tretji B (III) - je nastal, ko so se ljudje naselili po vseh celinah. Ljudje s to krvno skupino jedo skoraj vse.
- Četrti AB (IV) - približno 3% svetovnega prebivalstva. Predstavniki te skupine so tudi vsejedi, le da imajo manj prehranskih omejitev.
Prehrana po krvni skupini D'Adamo temelji na naslednjih načelih:
- Prehrana ustreza tipu ljudi glede na krvno skupino. Jejte lahko samo dovoljeno hrano, ki je genetsko združljiva s človeškim telesom. Neželeni izdelki bodo povzročili pojav prekomerne teže in razvoj patologij.
- Telesna aktivnost. Za različne predstavnike krvnih skupin so primerne določene telesne dejavnosti in športi.
- Uporaba aditivov za živila. Pravilna prehrana po D'Adamovem mnenju omejuje vnos številnih hranil in vitaminov. To vpliva na splošno stanje telesa in zlasti na sestavo krvi (zmanjšanje ali zvišanje hemoglobina). Zato je vredno dodatno zaužiti aditive za živila, da se izognemo pomanjkanju esencialnih snovi.
Značilnosti prehrane ljudi s 1. krvno skupino
Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin je primerna za predstavnike prve krvne skupine. Prevladujejo živalske beljakovine. Prednost imajo rdeče pusto meso (jagnjetina, govedina), morski sadeži in mastne ribe, jetra in druge drobovine. Od zelenjave je bolje jesti listnate vrste in izbrati olivno olje. Kaljena zrna, orehi, suhe slive in fige so odličen vir mikrohranil.
Pri prehrani krvne skupine naj ljudje s prvo skupino izključijo uživanje glutena (oves, pšenica, rž), maščobnih fermentiranih mlečnih izdelkov, stročnic in zelja. Prisotnost takšne hrane v prehrani negativno vpliva na presnovo in hujšanje. Od pijač je vredno dati prednost metinemu čaju in juhi šipka.
Tabela prehrane za prvo krvno skupino:
| Prehranjevanje | Jedi |
| Zajtrk | Kaša iz ajde, ječmena, bisernega ječmena; sojin sir; kuhano jajce |
| Kosilo | Sveže ali suho sadje |
| večerja | Pečeno ali kuhano meso z zelenjavo |
| Popoldanska malica | Oreščki |
| večerja | Ribe ali morski sadeži z zelenjavno prilogo |
Primerne diete za tiste z 2. pozitivnim in negativnim
Ker je bila ta krvna skupina v starih časih lastna kmetom, je danes za večino njenih predstavnikov značilna privrženost vegetarijanstvu. Prehrana takšnih ljudi mora vsebovati žita, žita, rastlinska olja, zelenjavo in sadje, ribe in morske sadeže. Izguba teže "kmetje" bi morali zavrniti rdeče meso. Prav tako je vredno omejiti uživanje mlečnih izdelkov, ki povzročajo zaviranje presnove beljakovin, ogljikovih hidratov in lipidov. Bolje je, da se vzdržite pšenične moke, fižola, paradižnika, krompirja, pomaranč, melon in manga.
Prehranska tabela za drugo krvno skupino:
| Prehranjevanje | Jedi |
| Zajtrk | Ajda, ječmen, biserni ječmen, koruza, ovsena kaša; kuhano jajce; zelenjavna solata; skuta, jogurt |
| Kosilo | Sveže sadje |
| večerja | Pečene ribe ali belo meso z zelenjavo |
| Popoldanska malica | Posušeno sadje ali oreščki |
| večerja | Kuhane ribe, morski sadeži ali meso z zelenjavno prilogo |
Možnosti prehrane za tiste s 3. krvno skupino
Ljudje s tretjo krvno skupino so potomci nomadskih plemen. Takšni ljudje jedo praktično vse. Prehranska prehrana "nomadov" je najbolj uravnotežena. Koristile bodo ribe in meso, mlečni izdelki ter zelenjava in sadje. Iz uživanja izključite svinjino, morske sadeže, arašide, lečo in alkohol. Med tistimi, ki so shujšali, je malo tistih, ki predstavljajo tretjo krvno skupino. Ti ljudje se le redko pritožujejo nad prekomerno telesno težo, zato morajo le redko slediti dieti za hujšanje.
Primeren meni za predstavnike tretje krvne skupine:
| Prehranjevanje | Jedi |
| Zajtrk | Mlečna kaša z žiti; umešana jajca ali omleta; skutna enolončnica; syrniki |
| Kosilo | Sveže sadje in jagode |
| večerja | Pilaf; juhe; pečeno ali kuhano meso z zelenjavno prilogo |
| Popoldanska malica | Oreščki ali fermentirani mlečni izdelki |
| večerja | Pečene ribe, jed z mesom in zelenjavo |
Diete za osebe s 4. skupino
Četrta krvna skupina je razmeroma mlada - pojavila se je pred več kot tisoč leti. Prehrana zanjo temelji na dieti druge in tretje skupine, torej mešani. Za takšne ljudi je primerno jesti ribe, kaviar, sojo, mlečne izdelke, riž, sadje in zelenjavo zelene barve. Vredno je omejiti uživanje rdečega mesa, gob, oreščkov, ajde, pšeničnega in koruznega zdroba, fižola, banan, pomaranč, kokosa in manga.
Tabela primerne hrane za ljudi s četrto krvno skupino:
| Prehranjevanje | Jedi |
| Zajtrk | Sirni sir; skuta; jogurt; omleta |
| Kosilo | Sveže sadje ali jagode |
| večerja | Juhe; piščančje ali puranje meso; zelenjavna enolončnica |
| Popoldanska malica | Oreščki in suho sadje |
| večerja | Pečene ribe z zelenjavo |
Zbirna tabela obrokov za vse skupine
Povzetek živil po krvni skupini:
| Skupine izdelkov | Krvna skupina | |||
| 0 | A | V | AB | |
| Meso in drobovina | Govedina, jagnjetina, jetra, srca | - | Jagnjetina, zajec, jajca | Zajec, puran |
| Ribe in morski sadeži | Losos, postrv, jesetra, ščuka, trska, morske alge | Losos, postrv, skuša, skuša, trska | Losos, postrv, jeseter, ščuka, iverka, sled, oslič, skuša | Kaviar, losos, postrv, ostriž, jeseter, ščuka, trska, ostriž, krap, som, tuna, skuša, alge |
| Mlečni izdelki | - | Skuta, jogurt | Kefir, skuta, jogurt, kisla smetana, feta sir, mleko, topljeni sir, smetana | Mleko z nizko vsebnostjo maščob, kefir, kisla smetana, jogurt, feta sir, skuta |
| Zelenjava | Rdeča pesa, brokoli, špinača, čebula, buča | Brokoli, korenje, čebula, pesa, buča, špinača, redkev, zelena, grah, šparglji, zelena, bučke, kumare | Zelje, korenje, paprika, pesa, čebula, zelišča, kumare, bučke, gobe | Vsa zelenjava razen redkvice in solate |
| Sadje | Jabolka, sveže in suhe slive, fige | Ananas, grenivka, avokado, lubenica, grozdje, granatno jabolko, hruška, limona, slive, jabolko, vse jagode | Ananas, banana, sliva, jabolko, grozdje, melona pomaranča, limona, breskev, jagode | Vse sadje razen manga, granatnega jabolka, pomaranče, banan |
| Oreščki | Oreh, gozd, cedra | Arašidi, mandlji, lešniki in pinjole | Kokos, mandlji, orehi | Orehi, arašidi, mandlji |
| Žitarice | - | Ajda, ječmen, ovsena kaša, biserni ječmen, koruza | Riž, ovsena kaša, zdrob, testenine | Ovsena kaša, riž |
| Stročnice | Fižol, soja | Soja, fižol, leča | Grah, soja, beluši in fižol | Soja, leča |
| Izdelki iz moke | - | rženi kruh | Kruh iz bele moke, ovseni piškoti | Kruh iz ržene moke |
| maslo | Olive | Oljke, sončnice, laneno seme | Oljčna, lanena, kremasta | Oljka, laneno seme |
| Začimbe | Curry, hren, poper | Curry, vanilija, kumina, koriander | Curry, kumina, poper, vanilija | Curry |
| Pijače | Zeleni čaj, pomarančni in češnjevi sokovi | Kava, sokovi iz primernega sadja | Zeleni čaj, sokovi iz dovoljenega sadja in jagodičja | Zeleni čaj, sokovi |
Nasvet nutricionista. Za takšno shemo napajanja je treba izpostaviti nekaj "prednosti":
- poudarek je na domači hrani. Izogibajte se predelani hrani in rafiniranim ogljikovim hidratom
- dieta je enostavna za uporabo - ni treba šteti kalorij;
- oseba izgubi težo zaradi banalne prehrane;
- prehrana zagotavlja telesno aktivnost.
Slabosti diete po krvni skupini:
- dieta nima jasnih medicinskih dokazov, ki bi podprli predlagane zdravstvene koristi (v resnici je to le aksiom);
- hrana pade na določeno monotonost;
- lahko pride do pomanjkanja hranil (priporočeno dopolnjevanje);
- preveč pozornosti se namenja le vrsti krvi in se individualne razlike ne upoštevajo;
- Težave v smislu prehrane za družino, če obstajajo različne krvne skupine.
Prehranska priporočila za ljudi s težavami s krvno sestavo
Kršitev sestave krvi vpliva na zdravje in kakovost življenja osebe. Ta odstopanja je treba odpraviti, saj poznamo razlog za njihov videz. Če jih povzroča pomanjkanje hranil ali presežek škodljivih snovi, se morate pred posvetovanjem z zdravnikom držati posebne prehrane.
Najpogostejša krvna motnja je nizka ali visoka raven hemoglobina. Nasičenost telesa s kisikom trpi zaradi zmanjšanja hemoglobina ali njegove povečane norme. Vsako telo potrebuje kalij in železo za pravilen transport kisika do celic. Za dvig hemoglobina bo pomagalo uživanje izdelkov, ki vsebujejo železo, in zdravil, ki zvišujejo njegovo raven. Prehrana za povečanje hemoglobina v krvi mora vključevati 150 g beljakovin, 100 g maščob, 350 g ogljikovih hidratov, 50 mg železa, 20 mg cinka, 5 mg bakra, vitamine skupine B. Za povečanje hemoglobina morate morate jesti naslednjo hrano:
- goveje, zajčje, piščančje, puranje meso;
- goveja in piščančja jetra;
- ajda;
- čokolada, kakav;
- jajca;
- suhe marelice, suhe slive;
- granatno jabolko, jabolka.
Povišane ravni hemoglobina lahko povzročijo srčni napad ali možgansko kap, saj kri postane viskozna in gosta, kar povzroči nastanek krvnih strdkov in oblog. Dieta s povišanim hemoglobinom bi morala premagati ravno nasprotno od prejšnje. Če želite znižati njegovo raven, morate iz prehrane izključiti rdeče meso in drobovine, žita, jagode in rdeče sadje. Prehrana, ki znižuje hemoglobin, odpravlja tudi vnos lipidov, ki vodijo do visoke ravni holesterola v krvi. S trigliceridi prenasičena kri vpliva na razvoj srčnih bolezni. Vnos zdravil za zniževanje in multivitaminskih kompleksov bo pomagal tudi normalizirati raven beljakovin, ki vsebujejo železo.
Ljudje s trombocitozo ali trombocitopenijo potrebujejo tudi prilagoditve prehrane. Z visokimi trombociti morate piti čim več tekočine. Dnevni meni mora vsebovati sveže kumare, morske alge, oreščke, ribe. Pod vplivom organskih kislin se trombociti uničijo. Za znižanje njihove ravni bodo pripomogli brusnični čaj ali sadni napitek, grozdni, jabolčni sok.
Prehrana, bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati in železom, bo razbremenila znižano raven trombocitov. Vredno je jesti sesekljano, dietno hrano. Jesti morate ajdo, banane, špinačo, zelenjavo, zelje, jabolka, granatna jabolka, rdeče meso.
S povečano amilazo v krvi se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom, saj lahko to kaže na okvaro trebušne slinavke, kar negativno vpliva na prebavni proces in stanje telesa kot celote.
Telesno težo je mogoče uravnavati glede na posamezne značilnosti telesa, in sicer glede na krvno skupino. Vsaka od štirih krvnih skupin ima posebne prehranske preference. Z njihovo uporabo se lahko enostavno znebite odvečnih kilogramov s posebno dieto.