Japonci uživajo v enem najdaljših življenjskih ciklov na svetu, deloma zato, ker je njihova tradicionalna prehrana sestavljena iz svežih, nepredelanih živil. Poleg tega se s hrano obnašajo drugače kot ljudje iz drugih držav. Na Okinavi na primer obstaja praksa "Hara hachi bu" ali načelo 8/10: mizo zapustijo, ko se počutijo 80-odstotno polni.
Pravila prehrane
Uporabljajo isto besedo, gohan, za mešanico kuhanega riža in moke. Hrana brez riža sploh ni hrana. Kuhani beli riž ima malo kalorij, malo maščob in presenetljivo veliko beljakovin, z več kot 4 grami na skodelico. Rjavi riž vsebuje več beljakovin kot beli riž in je dober vir vlaknin, ki so zdrave za srce.
Riž je glavni vir ogljikovih hidratov, medtem ko so ribe glavni vir beljakovin. Povprečen Japonec zaužije 154 kilogramov rib na leto. Ob vsakem obroku se običajno postreže ena hladna in ena vroča morska jed. Morski sadeži so odličen vir hranil.
Soja je vključena v številne japonske jedi. Tako skoraj vsaka jed, omaka in marinada vsebuje kot začimbo fermentirano sojino omako. Tudi tofu, ki je narejen iz soje, gre v znamenito miso juho. Navadni tofu vsebuje veliko beljakovin in malo kalorij. Kos čvrstega tofuja ima več kot 50 kalorij in 5, 8 grama beljakovin.
Japonci so ponosni na raznoliko in hranljivo prehrano. Študentom se priporoča, da zaužijejo vsaj 30 živil na dan. Sveže sadje in zelenjava, vključno z gobami, bambusovimi poganjki, mango in vodno krešo, sta na voljo na tržnicah in prispevata k raznoliki prehrani.
Zajtrk - na zahodu je pogosto ocvrta hrana, toast in marmelada, sladki rogljički, sladke kosmiče ali pa sploh nič! In v Deželi vzhajajočega sonca je tipičen zajtrk juha, solata ali riževe kroglice (onigiri), zavite v morske alge, polnjene s tunino.
Ko pravijo sladice, Japonci ne pomislijo na biskvitne torte z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zanje je najboljša sladica sveže sadje in jagode - lubenica, kaki, jagode.
Vse to omogoča, da Japonke v povprečju živijo do 83 let, hkrati pa ostanejo mlade in vitke.
Kaj je japonska dieta
Tehnika, opisana v tem članku, ne temelji na klasični japonski kuhinji, bogati z vlakninami in vitamini, temveč na več vode, čaja, kave, zelenjave, sira, rib in mesa.
Japonska dieta za 14 dni je takoj osvojila ljubezen mnogih žensk in moških. To je stroga tehnika hujšanja, vendar ne temelji le na nizkokaloričnem meniju.
"Japonski" daje odličen rezultat - minus 7-9 kg. Zaradi tega se "Japonka" šteje za ekstremno, saj oseba prejme manj kot 1000 kcal na dan, in če se slabo počutite, je treba dieto nujno zaključiti.
Zdravniki priporočajo, da takšno dieto upoštevate največ dvakrat na leto, saj je presnova lahko motena.
Komu je japonska dieta namenjena?
Tako moški kot ženske, ki nimajo zdravstvenih težav in se ne ukvarjajo s težkim fizičnim delom, lahko poskusijo "japonce". Prehrana je precej slaba in ne zagotavlja potrebne količine energije. Primerno tudi za tiste, ki ne želijo porabiti veliko časa in denarja za iskanje in nakup izdelkov - za to ne boste porabili več kot 3000 rubljev, izdelki pa so zelo ugodni.
Mentalni odnos do prehrane
Dieta, ki jo za 14 dni predlagajo vodilne klinike na Japonskem, je precej težka in je nezaželeno vstopiti vanjo brez priprave. Če se odločite shujšati na ta način, se mentalno nastavite - pridobite moč in potrpljenje, pripravite motivacijske slike in fotografije. Prav tako pripravite svoje telo, da vstop v japonsko dieto ne bo velik stres. Opustite sladko in nezdravo hrano ter postopoma zmanjšajte velikost porcij.
Japonska dieta za 14 dni
Če želite doseči želeni rezultat, morate jasno upoštevati pet osnovnih pravil "japoncev":
- Jesti morate strogo v skladu z jedilnikom. Ponekod ne morete menjati dni ali obrokov. Svežo zelenjavo brez olja lahko uživamo brez omejitev.
- Upoštevajte režim pitja. Vsi nutricionisti priporočajo pitje vsaj 2 litra filtrirane čiste vode pri sobni temperaturi, odvisno od teže. Na telefon si lahko naložite poseben program, ki vas opomni, da pijete vodo.
- V času opazovanja "Japoncev" je treba jemati vitamine. Izberite vitaminsko-mineralni kompleks za lase, nohte in kožo ter ohranite tonus in dobro razpoloženje.
- V tem obdobju je treba pozabiti na težke fizične napore in športne treninge. Izvajate lahko lahke oblike vadbe ali raztezanja.
- Japonska prehrana vključuje strogo tri obroke na dan. Prigrizki so prepovedani.
- Odstranite vse začimbe in začimbe.
- Izključite alkohol.
Živila za japonsko dieto
Dovoljeno:
- goveje meso;
- piščančje prsi ali file;
- morske ribe;
- kava (po možnosti zrna);
- klasični zeleni čaj;
- rastlinsko olje;
- jajca;
- prepovedano je sveže sadje in zelenjava, banane in grozdje;
- mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
- trdi sir z nizko vsebnostjo maščob in nesoljen;
- paradižnikov sok brez soli;
- mirna voda.
meni
Zjutraj obvezno popijte 250-ml skodelico črne kave ali čaja – zelene ali črne, hladne ali vroče. Sladkor in mleko sta prepovedana! Dodate lahko kardamom. Vaši pijači bo dala pikantno začimbo. Za zajtrk je dovoljeno vzeti 1 rženi kruh ali kreker z rozinami ali preprost piškotek.
Kosilo (vzamemo porcijo največ 250-300 gramov). Jedilnik je podan po dnevih v tednu. Številka označuje, ali prihaja prvi ali drugi teden hujšanja.
- Dušen file ostriža (ponedeljek 1. v tednu)
- Solata iz kumar in zelja s kančkom limoninega soka (torek 1. tedna)
- Solata Ministrstvo za izredne razmere (korenje s strokom česna + pesa) (sreda 1 teden)
- Romaine solata ali rukola z olivnim oljem, kuhana govedina (četrtek 1. tedna)
- 3 velika sveža ali kuhana korenjaJajčni beljak (petek 1. )
- Na maslu ocvrte rezine bučk (sobota 1. )
- Polak enolončnica brez olja + zeljna solata s kumarami (nedelja 1. )
- Obara (čebula in zelje z malo puste govedine). (ponedeljek, 2. )
- Solatni čopič (pesa, korenje, zelje) (torek, 2. )
- Solata s paradižnikom in baziliko, soparjeni file polenovke (sreda, 2. )
- Solata s kumarami in zeleno + kuhana piščančja prsa brez kože (četrtek, 2. )
- Solata iz morskih alg, korenčka in rdeče pese + ščukov file (petek 2. )
- V soboto in nedeljo ponovimo dieto 1. tedna.
Večerja (vzamemo porcijo največ 250-300 gramov). Jedilnik je podan po dnevih v tednu. Številka označuje, ali je prvi oz
Drugi teden hujšanja:
- Skuta z nizko vsebnostjo maščob, 1 hruška (ponedeljek 1. v tednu)
- Dušena špinača (torek 1. tedna)
- Solata "Riviera" (kumare, brokoli, kozice, limonin sok) (sreda 1 teden)
- Solata iz morskih alg + jabolko in suhe slive (četrtek 1 teden)
- 2 srednji jabolki ali velika grenivka (petek 1. teden)
- Kozarec kefirja ali jogurta z nizko vsebnostjo maščob (sobota 1. v tednu)
- 1 beljak, 3 velika korenja (nedelja 1. v tednu)
- Solata iz pese s sirom (ponedeljek 2 tedna)
- Kuhana cvetača (torek 2 tedna)
- Kozarec kefirja, 2 jajci (sreda 2 tedna)
- 200 g govejega mesa na žaru (sreda 3 tedne)
- Kuhane ali dušene ribe (oslič, poln, trska) (četrtek 1. tedna)
- V petek, soboto in nedeljo drugega tedna vzamemo poljubno večerjo iz prvih sedmih dni.
Japonska dieta z zelenim čajem
To je ena izmed japonskih metod hujšanja. Uporabite lahko zgoraj opisani meni japonske prehrane, samo kavo zamenjajte z zelenim čajem.
Zeleni čaj je priporočljivo piti zjutraj, pred kosilom in zvečer ter piti vsaj 1 liter na dan. Čaj lahko pijemo tako vroč kot hladen.
Klasični zeleni čaj morda nima tako svetlega okusa, vendar opravlja zelo pomembne funkcije za telo:
- Pomaga pospešiti metabolizem in hitreje izgorevati maščobe.
- Vsebuje antioksidante. Vsi potrebujemo dober dnevni odmerek antioksidantov – to so čudovite molekule, ki pomagajo očistiti telo. Zeleni čaj je zaradi naravnega procesa fermentacije bogat z naravnimi antioksidanti in flavonoidi, ki ubijajo proste radikale.
- Zeleni čaj pomaga zniževati holesterol in krvni tlak.
- Zeleni čaj ima tudi pomirjujoč učinek. Teanin, aminokislina, ki jo najdemo v listih zelenega čaja, pomaga pri sprostitvi in obvladovanju stresa. Po mnenju raziskovalcev teanin pomaga zmanjšati tesnobo.
Izhod iz diete
Ta čudovita dieta vam omogoča, da dolgo časa ohranite rezultat. Toda hkrati morate upoštevati načela, kako se izogniti tej čudežni dieti. V naslednjih dveh tednih lahko vsakemu obroku dnevno dodate največ 1 izdelek. Zamenjajte kruh z zdravimi hlebci. Sol in sladkor lahko postopoma uvajate dobesedno po miligram na dan. Še naprej sledite strogemu režimu pitja. Lahko jeste suho sadje, ovsene kosmiče, špagete iz trde pšenice.
rezultate
Ocene na vseh spletnih mestih, blogih in forumih, posvečenih lepoti, zdravju in hujšanju, so najbolj navdušene! Odvisno od začetne teže in strogosti jedilnika s hujšanjem izgubite različno količino kilogramov. Seveda, višja kot je teža, več je možnosti, da boste v tako kratkem času "japonci" pokurili več kilogramov.
Ta tehnika je tudi zasnovana tako, da vas postopoma spodbuja k ponovnemu premisleku o prehrani v korist zdrave in če se boste še naprej držali načel pravilne prehrane + povezovali nekaj športov, potem vam je uspeh zagotovljen!
Kontraindikacije
Nosečnost. S to dieto iz dežele vzhajajočega sonca poskušate ohraniti kondicijo, je strogo prepovedano. Telo se med nosečnostjo obnavlja, še posebej pa potrebuje tako pomembne vitamine, kot so A, E. D, C, B1, B6, B12. Če želi ženska med nosečnostjo slediti kateri koli dieti, se mora vsekakor posvetovati s svojim zdravnikom. Lahko preprosto zavrnete mastno hrano in sladkarije in se, če je mogoče, več gibljete, jejte pogosto, vendar po malem.
obdobje dojenja. Med dojenjem mora ženska spremljati, ali so izdelki na njeni mizi v skladu z načeli pravilne prehrane. Diete v tem obdobju so nezaželene. Poleg tega lahko številna živila, dovoljena v času "japonke", postanejo močan alergen za doječo mater in otroka (citrusi, določena zelenjava)
Ta način hujšanja je prepovedan za tiste ljudi, ki trpijo za gastritisom, razjedami, boleznimi srca, jeter in ledvic.
Hormonske spremembe v telesu (menopavza, splav).